Anis vert en poudre

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L’Anis vert en poudre :

En cuisine, l’anis vert aromatise les plats salés ET sucrés, les plats de poisson, les marinades, les gâteaux, les viandes blanches etc.

 

Vendu en sachet de 100gr.

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Description

L’Anis vert en poudre :

En cuisine, l’anis vert en poudre aromatise les plats salés, les currys de poissons et les marinades. L’Anis vert en poudre peut être aussi utilisé pour relever le goût de vos gâteaux, vos viandes blanches ou encore de vos poissons.

Utilisé traditionnellement dans la confiserie, l’anis vert pourrait vous surprendre également en pâtisserie.

Vous pouvez également en ajouter une petite quantité pour parfumer vos confitures, votre sucre ou même vos salades !

 

Voici une recette de petits gâteaux à l’anis vert en poudre :

  • 3 œufs
  • 250 g de sucre
  • 280 g de farine
  • 1 cuillère à café d’anis vert en poudre (ou en graines).
  1. Battre les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange devienne mousseux et lisse.
  2. Ajoutez la farine et l’anis. Mélanger pour obtenir une pâte lisse.
  3. Sur la plaque de four, former des petits ronds.
  4. Préchauffer le four à 180°.
  5. Cuire 12 à 15 min en surveillant la cuisson : les biscuits ne doivent pas être trop colorés.

 

Et n’oubliez pas, pour sucrer vos pâtisseries sainement, optez pour nos miels que vous retrouverez ICI.

Informations complémentaires

Poids 0.110 kg

1 avis pour Anis vert en poudre

  1. Note 5 sur 5

    Silvia (client confirmé)

    L’anis vert est très connu pour ses virtues avec digestion et gaz. Aimerez aussi son fragrance, ainsi pour un thé ou un gâteau. Et quel bonheur quand on ouvre la porte du cuisine avec toutes les épices du Bazar!

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